「クランベリーとざくろのスプリッツアー」BO BEDRE 2019年12月号

"tranebær-granatæble-spritz"

【 材料 / グラス6杯 】

クランベリージュース 200cc

グラニュー糖 50g

クランベリー 50g

ざくろ 1個

シャンパン 1瓶

【 作り方 】

1 クランベリージュースとグラニュー糖を鍋に入れシロップ状になるまで煮ます。

2 1のシロップをボールに入れたクランベリーにかけ1時間置いておきます。

3 ざくろの実をスプーンなどで取り出し2のシロップに漬けた中に入れ混ぜ合わせます。

4 6個のグラスの中に3を分け入れシャンパンを注いだら、すぐにいただきます。

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